Dinner for one

Da Eugenia nun im Urlaub ist muss ich nur für mich alleine kochen.

Heute gab es bei mir Tomaten mit grünem Spargel aus der Pfanne und einen gemischten Salat mit Fetakäse und Pinienkernen.

Now that Eugenia is on vacation, I just have to cook for myself.

Today I made fried tomatos with green asparagus and a salad with fetachees and pine nuts.

Lena