Oktoberfest

Am Freitag waren wir auf einer Firmfeier von der Firma GFA-Dichtungen mit dem Motto Oktoberfest. Wir hatten einen tollen Abend. Es gab leckeres Essen, eine Menge Bier und die Stimmung war super! 

On friday we were at an event of the firm GFA-Dichtungen which had the motto Oktoberfest.

We had an funny evening. The food was delicious, we drunk a lot of beer and the atmosphere was amazing!

Sonntags Brunch

Heute waren Corinna und Laura bei uns zum brunchen.

Es war ein richtig schöner Vormittag!
Schön das ihr da wart!

Today Corinna and Laura came to us for brunch.

It was a really nice time!

delicious pumpkin soup

Diese leckere Kürbis-Ingwer-Suppe hat Eugenia gekocht, dazu hat sie Lamspieße angebraten.

This delicious pumpkin ginger soup was made by Eugenia. She served it with fried lamb spits.

Hier das Rezept:

1 Hokkaidokürbis

Frischen Ingwer

1 Zwiebel

Chilli

Curry

2-3 Orangen

oder

Orangensaft

Zunächst muss der Kürbis geschält werden, dieses geht am besten mit einem Kartoffelschäler.

Anschließend den Kürbis in zwei Hälften teilen und die Kerne mit einem Löffel heraus kratzen.

Nun den Kürbis, den Ingwer (Menge nach Geschmack) und die Zwiebel in Würfel schneiden.

Olivenöl oder Kochbutter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Ingwer darin an dünsten bis die Zwiebeln leicht glasig sind, dann Chilli nach belieben hinzugeben, sowie den Kürbis. 

Den Kürbis kurz anbraten und anschließend die Brühe dazugeben, so dass der Kürbis mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln lassen, bis der Kürbis gar ist.

Nun den Topfinhalt mit einem Stabmixer pürieren mit Pfeffer, Salz und Curry würzen und den Saft von den Orangen hinzugeben, so dass der Geschmack der gewünschte ist! (Wenn die Suppe noch zu zähflüssig ist noch etwas Brühe hinzugeben)

 

Goodbye Joanna

Jetzt ist es schon eine Woche her, dass unsere Freundin Joanna weg ist.

Letzte Woche Freitag haben wir uns von ihr mit einem Joanna-Essen verabschiedet.

In unserem Alter ist nun einmal die Zeit in der sich vieles ändert und das richtige Leben beginnt.

Now it is already one week ago, that our dear fried Joanna had been moved. 

Last friday we said goodbye to her with a Joanna-Dinner. 

At our age it is the time for changes and the time when the real life begins.

Canoeing

Am Sonntag waren wir auf einem Familienfest von Lena in einem Schrebergarten direkt am Alsterlauf. Es war ein wirklich sehr schöner Nachmittag und wir hatten sehr viel Spaß, vor allem beim Kanu fahren.

On sunday we were on a family celebration in a garden at the Alster. 

We had an nice afternoon and had much fun, especially when we canoed.

 

One night in Berlin

Ein Kurztrip nach Berlin!

A short trip to Berlin! 

Lena

Scalloped mushrooms

Ein kleiner Snack zum Abend. 

Riesen Champignons gefüllt mit Tomaten, getrockneten Tomaten, Basilikum und überbacken mit Parmesan.

A little snack for Dinner. 

Mushrooms filled with tomatos, sun-dried tomatos, basil and scalloped with parmesan chees. 

 

birthday queen

 

Heute Nacht haben wir ein wenig in Eugenias Geburtstag reingefeiert.

Todnight we celebrated Eugenias birthday!

Biker Boots

Hier könnt ihr meine neue Errungenschaft begutachten. Meine langersehnten Biker Boots. Ich habe lange nach "den" perfekten Boots gesucht und sie auch schliesslich gefunden. Die letzten in 38 bei Zara.

Here you can see my new biker boots. I looked for so long for THE perfect biker boots and finally found them at Zara.

Eugenia

Jacke für DIY-Project

Endlich habe ich die perfekte Jeansjacke für mein DIY-Projekt gefunden! Ich hätte mal ehr Papas alte Sachen durchstöbrn sollen, manchmal muss man gar nicht im Secondhandladen gucken!! 

Finally I found the perfect denim jacket for my next DIY-project. I should had looked earlier in my fathers closet, somtimes it don't have to be the second hand shop.

Lena

Cocktail experience

Wie ihr sehen könnt haben wir heute eine Cocktailmischung von Conelly ausprobiert. 

Wir haben die Mischung im Angebot für 1,99€ gekauft. 

Die Zubereitung ist wirklich simpel. Man gibt den Inhalt der beiden Dosen zusammen mit Eiswürfeln in den in der Packung enthaltenen Shaker und mischt alles gut durch. Fertig ist ein leckerer Cocktail.

Dazu zu sagen ist, dass der Geschmack sehr gut ist!!!

As you could see we tried today a cocktailmix from Conelly.

We bought the mix for 1,99€ each.

The preperation is really easy, you just have to fill the liquid from the cans into the shaker and put ice into the shaker, than you just have to shake it, finish!

The taste of the mix is pretty good!!!

Hamburg by Night

Earrings: Primark / Shirt: H&M / Jacket: Zara / Trousers: Asos / Bag: Prada / Shoes: Zara

Heute habe ich meinen Abend mit meinen Freundinnen verbracht, wir waren etwas Trinken und Essen und sind anschließend noch um die Alster spaziert.

Hamburg ist zu schön!!

Today I spended the evening with my ladys. We had dessert and drinks. 

After that, we took a walk around the Alster.

I really love Hamburg!!

Lena

DIY Project Bracelet

Heute habe ich eine meiner alten Kette neu gestaltet. Ich habe die alte Kette 

auf gemacht und neu aufgezogen, auf zwei Bänder. 

Today I altered my old braclet new. I took the pearls of my old braclet and

beaded them on two straps.

Lena

Balcony night

Heute haben wir mal wieder ein leckeres Abendessen auf unserem Balkon genossen. 

Es gab ein leckeres Steak und Tomaten mit einer Dill-Schmand-Sauce, nach Rezept von Eugenia.

Später ist unsere Freundin Joanna vorbei gekommen und sie hat einfach so gut zu unserem Balkon gepasst.

Tonight we had a amazing dinner our balcony. 

We ate steak and tomatos with an dill-sour cream-dressing, dispensing by Eugenia. 

Later our friend Joanna came by and she looked so great with our balcony!

Just a little snack

 

Das ist mein heutiges Abendessen gewesen. Nach dem ich quasi das 

ganze Wochenende nur gegessen habe, habe ich nicht so großen Hunger gehabt

und habe mir nur Tomate Mozarella und ein wenig Brot mit meinem neuen Olivenöl vom Kochhaus gemacht. Da ich frische Minze da habe und unheimlich gerne Minzwasser mit Zitrone trinke ist das mein heutiger Drink. 

That was my dinner for today. After a weekend full of eating, I wasn't that hungry, so I just made some tomato mozarella with a little ciabattabread and my new oliveoil from Kochhaus. 

I drank water with fresh mint and lemon, I love that!!

Lena